Questo vino è il prodotto di una lunga selezione di vitigni autoctoni. Completa la sua personalità dopo un periodo di affinamento in barrique. Il nome deriva dalla lingua greca, in uso anche nella Calabria antica. La consapevolezza del suo gusto e il suo raffinato bouquet ci hanno fatto scegliere il termine “TO CRASI’”: il vino. Vitigno: Calabrese Nero. Colore: rosso rubino, con riflessi violacei. Aroma: consistente e intenso, sprigiona un profumo di frutti di bosco, fragole e more. Gradevoli note speziate che ricordano la cannella e i chiodi di garofano. Gusto: pieno, si esprime con gentilezza e spontaneità, i tannini sono dolci e vellutati, di buona persistenza aromatica. Abbinamenti: carni rosse e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16°/18°C. Gradazione alcolica: 13,5% vol.