Il vino Timpa del Principe nasce da uve selezionate raccolte nelle prime ore del giorno, quando, leggermente più fredde per effetto della notte, possono esprimere la migliore qualità nei vini bianchi. Profumo di Tiglio e mandorla, rosmarino e acacia, pesca bianca non banale, sandalo e vetiver, bocca soave e delicata, sapida e dinamica, fruttata bianca e finale quasi di fragolina di bosco, vino incantevole e di classe sopraffina. Uve Greco Bianco e Montonico. Abbinamento: ideale con aperitivi, antipasti delicati e piatti a base di pesce. Temperatura di servizio: 8°/10°. Grado alcolico: 13% vol.