Vino biologico ottenuto da vigne coltivate alle falde del Pollino, È un blend a base dell’autoctono Guarnaccia 60% e con Malvasia, Riesling, Traminer, Moscatello di Saracena. La Pircoca è una piccola pesca tipica del Parco del Pollino, il cui intenso profumo è riconducibile a questo bianco biologico sapido e minerale. Sapori: note di frutta matura, pera, mela golden, pesca gialla, melone invernale, seguiti da agrumi e fiori bianchi. Abbinamenti: antipasti di mare misti, carne bianca, formaggi freschi, fritture, primi piatti di mare, secondi piatti di mare. Temperatura di servizio: 8°/10°C. Gradazione alcolica: 13,5%. Contiene solfiti.