Classicazione: D.O.C. Cirò Rosso Classico Superiore Riserva. Vitigno: Gaglioppo. Colore: rosso rubino intenso, con riessi granata, buona tonalità e intensità. Profumo: intenso, complesso, alcolico ma, al contempo, elegante e persistente, si avvertono odori di frutta secca, sentori di minerali, note di tabacco e vaniglia completano e danno pienezza al bouquet. Grado alcolico: 14% in vol. Abbinamento gastronomico: piatti di cucina mediterranea, ideale per arrosti di carni rosse e brasati, selvaggina e grigliate, formaggi stagionati. Temperatura di servizio: si consiglia la decantazione per apprezzare in pieno la rotondità e consumo e l’eleganza del vino. Servire a 16-18°C.