Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria. Vitigno: Gaglioppo. Colore: rosa salmone con riflessi di ciliegia. Profumo delicato, floreale con sentori di fiori e spezie. Sapore morbido, armonico, brioso e vivace. Abbinamento gastronomico: si abbina facilmente con ricchi antipasti, primi e secondi, piatti a base di pesce, carni bianche. Grado alcolico: 13% in vol. Temperatura di servizio: 8-10 °C.