Vitigni: Magliocco Canino, Calabrese, Greco Nero, Guarnaccia Nera, Cabernet Sauvignon, Merlot, altre. Rubino profondo che gratifica l’olfatto con ondate di frutti rossi in confettura. Naso incontenibile e delizioso, rabarbaro, rosa rossa, prugne e amarene fanno da apri pista a sentori eterei e mentolati, poi cenni marini, cuoio, tabacco dolce, pepe rosa, liquirizia, scorza di arancia. L’impatto con il palato è travolgente, tagliente, caldo, con tannini sferici, ma non manca di una bella traccia sapida e di una freschezza rigenerante che lo rendono perfetto nel finale. Un sorso esemplare per spessore e dinamismo. Finale lungo su note di frutto rosso/agrumato che si fondono a sensazioni marine/mentolate. Abbinamenti gastronomici: piatti strutturati a base di formaggi, salumi, primi e secondi di carne complessi e succulenti. Temperatura di servizio: 14°/16°C. Gradazione alcolica: 14,00% vol.