La Brasilena, talvolta chiamata gassosa al caffè, è una bevanda analcolica frizzante di tipo soft drink a base di caffè. Viene prodotta e commercializzata dalla società Acqua Calabria negli stabilimenti di Monte Covello, nei pressi di Girifalco in provincia di Catanzaro. Ingredienti: acqua oligominerale, zucchero, infuso di caffè (12%), anidride carbonica, colorante caramello E1500, aromi.