Vitigni: Greco 50%, Chardonnay 50%. Bluette è brioso ed esuberante, molto fresco e bilanciato, dona sensazioni di piacevolezza sorprendenti. Note visive: giallo paglierino, con tenui rifrazioni verdi, brillante con spuma vivace. Note olfattive: profumo fresco con note di pesca bianca, mela, fiori bianchi e lievi sentori di ananas. Note gustative: fresco, gradevole, morbido con equilibrata freschezza e sapidità. Abbinamenti: eccellente come aperitivo, ideale per accompagnare piatti delicati a base di pesce. Temperatura di servizio: 8°/10°C. Gradazione alcolica: 12% vol.