Vitigni: Gaglioppo 100%. Dotato di struttura imponente e colori densi e impenetrabili, è la tipica espressione calabrese dell’elegante ricchezza gusto-olfattiva di questa nostra terra ricca di contrasti. Note visive: rosso con lievi riflessi granati. Note olfattive: bouquet ricco, con sentori di spezie, frutti a bacca rossa e note di confettura. Note gustative: grande struttura, caratterizzata da un’armonia tra tannini setosi ed acidità. Abbinamenti: Antipasti di salumi, primi piatti con sughi di carne, carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18°/20°C. Gradazione alcolica: 14% vol.